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Cena a tema: IL MAIALE

GIOVEDI' 24 NOVEMBRE 

 

Re indiscusso della tavola, la carne di questo mammifero si presta a centinaia di lavorazioni: pensiamo ai salumi. Questa serata a lui dedicata sarà l'opportunità per gustare le nostre portate, elaborate esclusivamente a partire da una materia prima di qualità: le carni dei nostri maiali di razza Cinta Senese.

 

Ecco il menù della serata:...


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